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燕谷坊董事长兼CEO何均国:全产业链管控确保食品安全

2017年06月30日 22:13   来源:中国经济网   

  “2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办,近百家权威机构和知名企业参展。图为内蒙古燕谷坊生态农业发展集团有限公司董事长兼CEO何均国接受中国经济网记者专访。中国经济网记者 韩肖 摄 

 “2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办,近百家权威机构和知名企业参展。图为内蒙古燕谷坊生态农业发展集团有限公司董事长兼CEO何均国接受中国经济网记者专访。中国经济网记者 韩肖 摄  

 

  

  中国经济网北京6月30日讯(记者 符仲明) “2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办,近百家权威机构和知名企业参展。内蒙古燕谷坊生态农业发展集团有限公司董事长兼CEO何均国在接受中国经济网记者采访时表示,燕谷坊的全谷物产业从土壤的保 护、加工的标准,到仓储,物流,形成一整个全产业链的管控,确保食品安全。

  何均国介绍说,燕谷坊这次参展的产品大部分都是全谷物产品。他表示,全谷物产业整体在中国目前还处于起步阶段,2016年我们国家卫计委营养学会出版了一个新版2016年中国居民膳食指南,是第一次把全谷物写进了中国居民膳食指南,这里面明确建议国人每天吃全 谷物和薯类50到150克。国家“十二五”规划里面,就把全谷物写进去了,里面明确指出全谷物产业的发展对于粮食安全、资源节约、环境保护有非常大的战略意义。

  就如何保证全谷物产品本身的食品安全问题,何均国表示,要保证全谷物产品的健康安全,要从多方面下功夫,在原料上,燕谷坊集团下面有燕谷坊种业公司,跟内蒙古农业大学、农学院合作,指导农民更好地种植,并同时确保土壤的环保。在加工环节,按照全谷物的 标准去做,确保口感的同时,还要保证营养不流失。除此之外,还要确保仓储,物流等环节的标准,通过全产业链管控,最终保证了产品的健康安全。

  何均国最后说,燕谷坊的全谷物产业还带动了当地农民的脱贫致富。每年4月份,燕谷坊集团在当地都会给农户签订燕麦种植合同,确保他们的收购价格托底,为此去年燕谷坊还获得了中国精准扶贫贡献奖,这也是全谷物产业的一个重大意义。

(责任编辑:佟明彪)

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