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做好农村食品安全引导

2017年03月27日 07:03   来源:中国经济网-《经济日报》   

  当前,个别农村小学成为“五毛零食”的重要去处。这些“五毛零食”大多没有正规的生产厂家,不符合食品安全标准,食用过多会影响孩子的健康成长。对此,既要建立严格的问责制度和追惩机制,加强对一些生产、销售场所的日常管理和监督检查力度,也需从思想层面加强食品安全引导工作。农村以留守儿童居多,且农村隔代监护人受教育水平偏低,对食物营养与食品安全认知匮乏。为此,要采取多种形式,强化对广大农村消费者的食品安全教育。(刘 璐 首都保健营养美食学会公益部部长)

(责任编辑:刘朋)

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