手机看中经经济日报微信中经网微信

食药监总局公布2016年二季度食品监督抽检结果

2016年07月20日 17:31   来源:中国经济网   

  中国经济网北京7月20日讯 (记者 段丹峰)记者今日从国家食药监总局官方网站获悉,2016年第二季度,全国共完成并公布191672批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品186982批次,不合格样品4690批次,样品总体合格率为97.6%。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平(97.6%)。

  据了解,抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.6%,比一季度低0.2个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的25.5%,比一季度高2.6个百分点;三是食品品质指标不合格问题占不合格总数的13.9%,比一季度低7.2个百分点;四是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的11.3%,比一季度高4.0个百分点;五是食品中金属等元素污染问题占不合格总数的4.6%,比一季度低0.4个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的2.8%,比一季度高0.6个百分点;七是食品真菌毒素污染问题占不合格总数的1.4%,比一季度低0.1个百分点。

  此外,据介绍,各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中,国家食品药品监督管理总局本级和各省级食品药品监管部门公布的抽检信息可在国家食品药品监督管理总局政府网站“食品抽检信息”专栏(http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1689/)查询。

 

  序号

  食品种类

  样品抽检

  数量/批次

  合格样品

  数量/批次

  不合格样品

  数量/批次

  样品

  合格率

  1

  粮食及粮食制品

  20105

  19743

  362

  98.2%

  2

  食用油、油脂及其制品

  7510

  7327

  183

  97.6%

  3

  肉及肉制品

  20613

  20260

  353

  98.3%

  4

  蛋及蛋制品

  2870

  2835

  35

  98.8%

  5

  蔬菜及其制品

  27869

  27263

  606

  97.8%

  6

  水果及其制品

  10191

  10042

  149

  98.5%

  7

  水产及水产制品

  7835

  7617

  218

  97.2%

  8

  饮料

  7296

  7188

  108

  98.5%

  9

  调味品

  9442

  9227

  215

  97.7%

  10

  食糖

  1018

  1001

  17

  98.3%

  11

  酒类

  7760

  7454

  306

  96.1%

  12

  焙烤食品

  11770

  11326

  444

  96.2%

  13

  茶叶及其相关制品、咖啡

  3340

  3283

  57

  98.3%

  14

  薯类及膨化食品

  1676

  1648

  28

  98.3%

  15

  糖果及可可制品

  3208

  3180

  28

  99.1%

  16

  炒货食品及坚果制品

  3345

  3237

  108

  96.8%

  17

  豆类及其制品

  4939

  4868

  71

  98.6%

  18

  蜂产品

  1637

  1589

  48

  97.1%

  19

  冷冻饮品

  704

  696

  8

  98.9%

  20

  罐头

  1345

  1331

  14

  99.0%

  21

  乳制品

  5683

  5667

  16

  99.7%

  22

  特殊膳食食品

  1620

  1603

  17

  99.0%

  23

  食品添加剂

  1485

  1477

  8

  99.5%

  24

  餐饮食品

  24791

  23541

  1250

  95.0%

  25

  保健食品

  1197

  1168

  29

  97.6%

  26

  其他

  2423

  2411

  12

  99.5%

   

  合计

  191672

  186982

  4690

  97.6%

(责任编辑:殷俊红)

精彩图片