食品业转型须统筹要素资源

　　我国食品行业发展增速和盈利将出现回落，这给行业带来了前所未有的机遇和挑战。互联网等信息技术正在与商贸服务业深度整合，电子商务、供应链、网络化、全渠道流通给商品零售业带来了挑战和发展机遇。实现食品产业发展的转型升级，应借助“互联网＋”技术，进一步强化食品产业链要素资源统筹、上下游产业融合、生产流通消费联动，构建现代食品产业体系、生产体系、流通体系，走一条产出高效、产品安全、流通快速、消费便利、资源节约的现代食品产业发展之路。(姜 明 中国商业联合会会长)