三部委公布不合格食品“黑名单” 微生物污染等问题多

　　6月15日上午,2015年全国食品安全宣传周活动在京正式启动。在启动仪式上,农业部、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局现场公布了最新的食品、农产品、进口食品抽检监测信息及不合格产品企业名单。

　　澎湃新闻从启动仪式现场了解到,2015年上半年国产食品不合格率近3%,1-5月不合格进口食品共检出4142吨。

　　国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司司长王红介绍,食药监总局的抽检涉及粮食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水产品1159批次。其中合格1125批次,不合格34批次。不合格率约为3%。

　　其中,超范围超限量使用食品添加剂10批次;农药残留等安全性指标超标2批次;苯并[a]芘等安全性指标超标1批次;微生物等安全性指标超标4批次;挥发性盐基氮、酒精度等品质指标不达标17批次。目前,各地食品药品监管部门已分别对38家生产经营企业进行立案调查,20家企业进行整改。

　　质检总局进出口食品安全局局长林伟通报,2015年1-5月全国出入境检验检疫机构对来自179个国家或地区的进口食品实施检验检疫监管,共检出不合格进口食品927批次、4142吨,价值1275万美元。不合格进口食品涉及79个国家或地区,并几乎涉及所有食品种类,包括饮料、糕点饼干、糖类、粮谷及制品、酒类、水产品、乳制品、调味品、干坚果等。

　　其中,食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、污染物超标等安全卫生问题的食品数量最多,达到不合格进口食品总批次的46%。对于检出的不合格食品,出入境检验检疫机构均按照有关规定做了退运或销毁处理,未进入国内市场。

　　据农业部农产品质量安全监管局副局长陈金根通报,2015年上半年,农业部组织91家检测机构,对两个季度国家农产品质量安全例行监测,共抽检31个省(区、市)、4大类食用农产品共计96个品种。20948个样品的94项指标监测结果显示,总体合格率为96.2%。其中,水产品监测合格率最低,为94.8%;畜禽产品监测合格率最高,为99.4%。蔬菜、茶叶监测合格率分别为95.2%和96.4%。其中,畜产品“瘦肉精”监测合格率99.9%。