中国经济网北京9月5日讯 国家卫生计生委今日发布公告，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，经审查，拟批准湖北海棠叶、竹叶黄酮、产丙酸丙酸杆菌、燕麦β-葡聚糖、叶黄素等5种物质为新食品原料。现公开征求意见，截止时间为2014年9月30日。
| 中文名称 |
湖北海棠（茶海棠）叶 |
| 拉丁学名 |
Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf |
| 基本信息 |
种属：蔷薇科、苹果属 |
| 食用部位：叶 |
| 食用量 |
≤15克/天 |
| 其他需要说明的情况 |
1.食用方式：冲泡。
|
| 2.孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 |
| 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
| 中文名称 |
竹叶黄酮 |
| 英文名称 |
Bamboo leaf flavone |
| 基本信息 |
来源：禾本科刚竹属毛环竹(Phyllostachys meyeri) |
| 生产工艺简述 |
以竹叶为原料,经水提、萃取、浓缩、喷雾干燥等工艺制成。 |
| 食用量 |
≤2克/天 |
| 质量要求 |
性状 |
黄色或棕黄色粉末 |
| 总黄酮（以芦丁计） ( g/100g) |
≥24 |
| 总多糖( g/100g) |
≥10 |
| 总多酚( g/100g) |
≥10 |
| 碳水化合物( g/100g) |
≥55 |
| 水分( g/100g) |
≤5 |
| 灰分( g/100g) |
≤4.5 |
| 其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 |
| 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
| 中文名称 |
产丙酸丙酸杆菌 |
| 拉丁学名 |
Propionibacterium acidipropionici |
| 其他需要说明的情况 |
1.批准为可食用菌种。 |
| 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
| 中文名称 |
燕麦β-葡聚糖 |
| 英文名称 |
Oat β-glucan |
| 主要成分 |
β-1,3-/1,4－葡聚糖 |
| 基本信息 |
来源:燕麦麸 |
| 结构式： |
| |
| 分子式：(C6H12O6)n |
| 分子量：6万- 200万道尔顿 |
| 生产工艺简述 |
以燕麦麸为原料，经水解、提取、沉淀、干燥、灭菌等工艺制成。 |
| 食用量 |
≤5克/天 |
| 质量要求 |
性 状 |
白色至浅黄色粉末 |
| β-葡聚糖( g/100g) |
≥70% |
| 水分( g/100g) |
≤5% |
| 灰分( g/100g) |
≤8% |
| 其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品。 |
| 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
| 中文名称 |
叶黄素 |
| 英文名称 |
Lutein |
| 基本信息 |
来源：万寿菊花 |
| 结构式： |
| |
| CAS号：127-40-2 |
| 分子式: C40H56O2 |
| 分子量： 568.88 |
| 生产工艺简述 |
以万寿菊来源的油树脂为原料，经皂化、结晶、离心、干燥等工艺制成。 |
| 食用量 |
≤10毫克/天 |
| 质量要求 |
性状 |
桔黄色至桔红色粉末 |
| 叶黄素( g/100g) |
≥74 |
| 玉米黄质( g/100g) |
≤8.5 |
| 其他需要说明的情况 |
1.在婴幼儿食品中使用应当符合相关标准的要求。 |
| 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
（责任编辑：韩肖）
手机看中经
经济日报微信
中经网微信
