北冰洋“双把”雪糕将现场制售 价格未定预计9月试卖

　　中国经济网北京8月22日（记者 韩肖）有媒体报道,淡出北京市场多年的北冰洋系列雪糕将再次出现消费者眼中。北京北冰洋食品公司副总经理邢慧明在接受中国经济网记者采访时表示,“双把”雪糕和小豆冰棍已经完成产品研发,待落实相关销售手续后开始试售。　

　　据邢慧明介绍,即将推出的“双把”雪糕和小豆冰棍将保持原有产品风味和特点,“双把”雪糕注重蛋奶原料比例的提升,小豆冰棍将结合豆香、奶香以及桂花香。　

　　他还表示,新推出的冷饮产品将采取现场制作的售卖方式,销售地点在北京市内的义利食品店。“现场制售需要办理相关手续,预计试销售时间将在8月底或9月初,试售地点在大兴区总公司的义利食品门店”。　

　　对于为何选择冷饮销售的淡季推出新品,邢慧明表示,前期以考察市场反映为主,全面推出预计在明年开始。　

　　针对有关雪糕定价的消息,邢慧明表示,“售价暂时未定”。　

　　另据中国经济网记者了解,2001年4月,北冰洋公司与双都食品厂合资设立北京北冰洋冷冻食品有限公司。北冰洋公司授权冷冻食品公司使用北冰洋商标,生产“北冰洋双棒”,冷冻食品公司由双都食品厂承包经营。后因双都食品厂管理问题,北冰洋公司于2013年11月通过法律手段,重新夺回了“双棒”雪糕上的北冰洋商标。　

　　对于北冰洋系列冷饮的再次“回归”,中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会相关负责人对中国经济网记者表示,“双把”雪糕承载了很多人的回忆,北冰洋系列冷饮的再次上市,是公司对北冰洋品牌文化的传承。　

　　该负责人还指出,现场制售冷饮产品是市场发展的新形式,也对企业在品质管控方面提出了更高的要求。