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铁路总公司视察北京站食品安全 现场检查豆浆

2014年06月12日 16:36   来源:法制晚报   

食品卫生检测人员在北京站对食品及餐具进行现场检测 摄/法制晚报记者 杨益

  今天上午,中国铁路总公司副总经理彭开宙带队视察北京站站内餐厅,卫生监督所的工作人员现场检测了乘客常喝的豆浆。

  由于乘客在乘车中经常喝豆浆充饥解渴,车站售卖豆浆的生熟直接关系到乘客的安全。只见工作人员将两种检测药液滴入豆浆样品中,豆浆并没有变颜色,说明豆浆是煮熟的,安全的。据工作人员介绍,生豆浆中含有一种叫做“皂素”的物质,有毒不可以直接饮用,所以站内商家售卖的豆浆必须要煮沸。

(责任编辑:韩肖)

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