上海5月1日起恢复活禽交易

　　根据《上海市活禽交易管理办法》（简称《办法》），本市活禽交易季节性休市将在4月30日告一段落，5月1日起恢复活禽供应。市商务委昨天表示，特大型城市取消活禽交易是大趋势；恢复活禽交易只是过渡性措施，且交易并非统一行动，原有的定点零售交易点必须按照《办法》和《活禽市场交易规范》自查自检，验收合格后才能恢复销售；上海将继续推广冷鲜鸡，引导百姓改变消费习惯。

　　活禽交易市场在1月底休市时，上海全市大约有119家定点零售交易点，另有上农批、沪淮两大活禽交易批发市场。市商务委昨天明确，5月1日并非所有交易点同时恢复交易，必须通过卫生防疫、动物防疫、食品安全和环境保护等方面严格检查。

　　同时，旧址新开的活禽交易点仍得落实验证索票、休市消毒、信息上报等各项管理制度和预案措施。其中，批发市场每周休市一天，零售交易点每两周休市一天；休市期间须对经营场所进行全面清洗和消毒。

　　恢复活禽交易后，商务主管部门将配合城管、工商等部门主动查处非法交易活禽行为。而按照大城市率先逐步取消活禽交易的目标，上海将继续扶持冷鲜禽销售，大力推进冷鲜禽布点，通过连锁经营和品牌销售，引导活禽交易逐步过渡到冷鲜禽交易。

　　市商务委表示，市场对冷鲜鸡认可在提升，目前各大冷鲜鸡销售店铺有的日均销售五六十只。

　　记者获悉，静安区商务委昨天在奉贤召开的活禽交易论坛上表示，活禽交易季节性休市告一段落后，该区唯一的活禽定点交易点下月起也不再销售活禽。该区商务委相关人士认为，静安区是上海的标志性区域，将致力于全区菜场标准化，销售标准化冷鲜禽商品。