吴永宁:卫计委已经建立食品非法添加物黑名单制度

　　由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“强化食品安全科学基础,实现社会共治”的2014年国际食品安全大会于4月17-18日在京召开。图为国家食品安全风险评估中心首席科学家、中国食品安全30人论坛专家吴永宁发言。中国经济网　韩肖/摄 

　　中国经济网北京4月23日讯(记者韩肖)4月17-18日,2014年国际食品安全大会在京举行。国家食品安全风险评估中心首席科学家、中国食品安全30人论坛专家吴永宁在发言时表示,在三聚氰胺事件爆发以后,政府部门已经建立了食品非法添加物黑名单制度,并由食品药品监督管理总局和公安部负责执行。　 

　　吴永宁表示,目前中国正处在社会发展的转型时期,在出现的食品安全事件中,较多的原因是由于个别不法分子,受到利益驱使进行的非法添加。他指出,2013-2014年,整治非法添加是政府部门在食品安全方面的工作重点。　 

　　“当时的专家组涉及8个部门共计133名专家,共前后发布了48个非食用物质和22个非食用食品添加剂名单。监测样品数量从2009年的316个,到2013年的将近4万个。”吴永宁表示,在2008年出现三聚氰胺事件之后,原卫生部就将清理整顿食品当中的有害因素,列入风险监测当中,并建立了黑名单制度。目前,该项工作的执行部门已经移交给食品药品监督管理总局和公安部。　 

　　他还表示,国家卫生和计划生育委员会近期将发布新的监测黑名单。国家食品安全风险评估中心将组织有关单位进行系统性验证,并发布相应配套的风险监测机制和方法。