徳御坊郭义峰：粗粮食品研究院将引领行业发展

徳御坊创新食品有限公司品牌总监郭义峰接受中国经济网记者采访

本届糖酒会徳御坊公司展位

　　中国经济网成都3月29日讯（记者 韩肖）3月28日，近来在粗粮行业颇受关注的徳御坊创新食品有限公司品牌总监郭义峰，在接受中国经济网记者采访时表示，本着为消费者提供既营养又美味的粗粮饮料的原则，徳御坊公司建立了业内首家粗粮食品研究院，力求在行业发展方面起到引领作用。

　　郭义峰对中国经济网记者表示，尽管粗粮饮食的概念很古老，但是相应的现代化食品生产技术还有很多不足。为了改变粗粮食品口碑佳、口感差的情况，徳御坊公司依靠强大的股东背景，建立了粗粮食品行业首家研究院。

　　据郭义峰介绍，目前徳御坊的粗粮食品研究院已有10多项专利技术，并与国内的科研机构及高校达成合作。他表示，企业希望通过研究院的形式，为未来粗粮行业发展做出贡献并起到引领行业发展的作用。

　　记者了解到，2010年成立伊始，德御坊就获得软银中国的大笔投资，作为全球顶级投资商，软银以投资阿里巴巴、淘宝与分众传媒获得巨大成功而享誉业界。

　　对于未来发展，郭义峰表示，本届糖酒会徳御坊公司为客户及消费者带来了，谷香核桃、谷香黑营养等多款产品及餐饮渠道的大包装新品。他认为，随着消费需求的改变，未来5-10年粗粮行业都会保持快速发展。

　　中国经济网记者也注意到，早在2009年的中国饮料工业协会年会上，协会理事长赵亚利就明确表示，“粗粮饮品是饮料市场未来的发展趋势”。

　　郭义峰还透露，徳御坊公司将延续近几年的发展优势，借助媒体资源继续扩大品牌影响力。并将结合互联网优势，建立网络商城渠道，让更多的消费者品尝到有更加营养、美味的粗粮饮料产品。