第二届上海国际养生食品博览会新奇特产寻宝之人参果

　　图为第二届上海国际养生食品博览会安徽展区人参果　

　　中国经济网上海9月7日讯 （记者 王一）9月7日,第二届上海国际养生食品博览会的第二天，进入会场参观的市民明显增多。参会上的新奇特产吸引了参会消费者的眼光。　　

　　看见人参果首先想到的便是西游记中偷吃人参果那一回。“师兄你的那个果子好吃吗？好哥哥，好人做到底，你再给我弄两个来。我也像你们一样细嚼慢咽，品品滋味。”“你好大的口气，这东西一万年才结了30个，我们吃了三个已大有缘分。”本届博览会展位上的人参果虽然没有西游记当中的人参果那么神奇，不过在养生上却也有不凡的功效。

　　据了解，人参果的营养价值极高，含有高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，以及十九种氨基酸。人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

　　最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，钼也有防癌作用，并对防治高血压和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。