尽管产品已经被证明不含肉毒杆菌,但全球最大的乳制品加工企业恒天然要做的还有很多,譬如解释为何去年5月产品,在15个月后才猛然发现可能存在质量问题。
9月4日,恒天然宣布针对肉毒杆菌事件的调查,已有结论。原因包括信息共享疏漏、计算机升级导致追溯时间长等。除了已经辞职的新西兰乳品业务总裁加里·罗马诺,恒天然暂时没有公布其他责任人的姓名与处理方式。
8月2日,恒天然发布消息称旗下一工厂2012年5月生产的三个批次、共38吨浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌。此后,达能、雅培的多家厂商开始召回产品。8月底,经新西兰初级产业部确认,恒天然未受肉毒杆菌污染。
不过,恒天然还是由全球副总裁雷兰德领导了运营调查,调查事件真相与起因。9月4日,该公司宣布,这次污染发生的主要原因是:有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工,而非将其降级处理,并使用了某项非常规的设备元件;恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏,导致相关检测有所延误;该问题未及早上报到首席执行官层面;召回之前不久部分工厂的计算机系统刚刚升级,导致产品追溯耗时较长。
恒天然首席执行官史毕根思说:“在召回之前不久,我们在部分工厂进行了计算机系统升级,但还没有完成相应的培训,这也影响了我们追溯产品的速度。”
此前,新西兰总理约翰?基指责恒天然拖延宣布其产品可能受污染的时间。恒天然方面强调,其在新西兰和全球都建立了产品召回体系,但涉事产品作为原料应用于不同客户的多种产品,导致召回涉及面广、情况复杂。
史毕根思说:“整体而言,恒天然的体系运转良好,但的确也有一些方面有待改进。”他认为预防性召回并非由单一事件引发,而是“一系列孤立事件,以不可预知的顺序相互作用的结果”。
为防止类似事件再次发生,恒天然新设了全球食品安全与质量事务的总监职位,直接向首席执行官汇报。本次运营调查结果概要将于下周初公布。恒天然将在董事会独立调查和新西兰政府的两项调查结束后,综合所有四项调查的建议制定行动计划。
除了要面对调查,恒天然还极可能面对下游客户索赔。1日,达能婴幼儿营养事业部全球总裁Felix Martin Garcia在上海表示,正在考虑追索和赔偿的可能方案。(腾讯财经李伟 发自北京)
(责任编辑:韩肖)