餐饮浪费开罚 餐饮协会不满

　　8月7日，珠海市创文办发布《珠海市餐饮浪费处罚暂行办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)，明确规定餐厅经营者不得设置最低消费条款，最高罚3000元；不劝消费者打包，最高罚1万元，向社会公开征求意见。

　　餐厅不可再设最低消费额

　　羊城晚报记者了解到，餐厅经营者今后不但不能设置最低消费条款，也不能以包间费、开瓶费等方式变相设置最低消费条款，否则将被处以1000元以上3000元以下罚款。

　　此外，餐厅经营者在服务过程中，餐前应向顾客明示菜品分量，引导消费者合理点餐、避免浪费，在餐厅显著位置摆放“剩菜超量将予处罚”告示牌，餐后提示消费者剩饭剩菜打包并提供打包餐盒等。若经营者违反上述规定，将被处以2000元以上10000元以下罚款。

　　珠海市创文办相关负责人称，全国文明城市测评对浪费现象有一定要求，为了创建全国文明城市、制止浪费行为、提倡节俭，针对珠海情况制定了该办法。但目前还在摸索阶段，对标准如何界定、后续如何执法也在研究中。该负责人说，目前该办法还未正式成型，以政府规章形式出台可能性更大，“目前都还是未知数，正在征求意见”。

　　据悉，意见反馈截止时间为9月30日，公众可登录中国文明网珠海分站或发送电子邮件反馈意见。

　　餐饮协会大喊不合理

　　《办法》发布后，8月9日，珠海市餐饮协会对此提出书面反馈意见，称处罚餐桌浪费应避免政府权力越界，意见称：“如果用法律来解决道德层面的问题，只能使道德标准越来越低，法律越来越繁琐，越来越难以执行，很可能本末倒置。”

　　此外，餐饮协会还表示，顾客浪费却处罚餐厅，执法主体错位，若顾客无视餐厅提醒，还要餐厅承担处罚后果显然不合理。

　　还有不少法律界人士对羊城晚报记者表示，政府管得“太宽”。有律师认为，政府对市场进行干预并不现实。还有律师认为，餐饮业是个充分市场竞争的行业，对这样一个行业，政府的手伸得越短越好。

　　广东玉成律师事务所易伏祥律师则认为，强制规定打包恐怕难以执行：“例如控烟条例，规定不可在公众场合吸烟，但谁去处罚呢？”

　　网友热议

　　浪费的多数是公款吃喝

　　珠海小城：一个文明的市民就应该知道浪费可耻。

　　SOL-LEE：同意，希望规定餐馆免费提供打包餐盒。

　　泽亚哥：浪费的主要是公款吃喝，只要政府把接待降下来，浪费自然减少，如今民众外出就餐都是必然打包剩菜的。如果用法规来指导吃饭，那珠海应该是第一家。

　　_海天_ ：取消公款接待，就是最好的制止浪费办法！

　　Y叶知秋QQ：不是自己花钱的才会点一大堆吃不完，自己花钱去吃的有几个是浪费的、吃剩的，谁和自己的钱过不去？！

　　90后的Joe：支持取消最低消费，但还是谁去管？管理单位会持之以恒吗？（钱瑜、吴国颂）