申城高温致绿叶菜价格连涨 鸡毛菜7元一斤

　　据《新闻晚报》报道,持续一个多月的灾害性高温天气,不仅让市民热得冒烟,市郊菜地里的绿叶菜也被晒得发黄。记者昨天从郊区菜农处获悉,近期蔬菜亩产下降近三分之一,田头价相比月前上涨了20%到30%。而在小菜场里,5元一斤的青菜,7元一斤的鸡毛菜也让“马大嫂们”喊贵。

　　根据“上海发布”公布的昨天蔬菜价格,青菜以17.2%的涨幅领涨,其均价为3.82元/斤,在个别菜市场里最高价卖到6元/斤。被监测的8个蔬菜品种中,除了黄瓜、冬瓜价格小幅跌落外,其他均有不同程度的上涨。在小菜场里,绿叶菜也是涨价主力军。在杨浦区控江路上的菜市场里,小青菜卖到5元/斤,鸡毛菜7元/斤。就在几个月前,青菜只要两三元一斤。

　　不过,黄瓜、番茄、茄子等茄果类蔬菜的价格相对稳定,每斤零售价都在两三元左右。业内人士表示,茄果类多为客菜,货源充足,而绿叶菜主要靠本地郊区供应,受高温影响更大。

　　“天气预报里说40℃,大棚里就要超过50℃,高温之下蔬菜不但生长缓慢,而且容易出现焦叶、烂心,青菜、生菜、鸡毛菜等绿叶菜的损失特别大。 ”菜农老朱表示,近期基地里的绿叶菜产量比前两个月减少了三分之一,价格则上涨了两三成。以青菜为例,目前的田头交易价按品质区分从2元/斤到2.5元/斤。

　　尽管价格上去了,但老朱说还是不挣钱,因为损耗多,人力成本高。“高温天干活的时间缩短了,要干的活却多了。我们奉贤这里已经有一个半月没有下雨了,全部靠人工浇水,天天起早贪黑。 ”

　　为了保证蔬菜供应,本市郊区蔬菜基地正在积极抢收,将每天新采的蔬菜运往冷库保存,确保蔬菜的新鲜度。此外,抢种工作也在进行中,收藤翻地,换茬补苗,播种耐高温能力较强的绿叶菜。市农委蔬菜办主任陈德明表示,郊区正加强对空心菜、米苋、杭白菜等耐高温的品种管理,增加产量,稳定供应。

　　市农委表示,这样的价格波动是暂时的,只要上市量不减少,高温一去,价格就会下去。