记者跟踪冬瓜从产到销：农民卖四毛市民买一块三

　　《清远买菜，市长也喊贵》新闻追踪

　　清远是农业大市，但近日菜价却高得连市长江凌都喊贵。蔬菜从生产到销售，究竟贵在哪个环节？市民的“菜篮子”如何才能得到有效保证？

　　冬瓜是第二季度清远在田面积最多的蔬菜，达到48560亩。记者多次前往广州江南市场、清远三鸟市场等地，对冬瓜的价格变化进行了全程跟踪，结果发现，在生产基地卖4毛钱的冬瓜，到了市场要卖一块五，暴涨300%多。一边是市长也喊贵，另一方面，因为生产成本高，农民也赚不到什么钱。

　　【8月6日15：20】

　　清远某农业基地

　　冬瓜0.40元/斤

　　清远清城区高田镇土地肥沃，水源充足，非常适合冬瓜的生长，产量较大，在做冬瓜生意的商人圈子里很有名气。据了解，该镇刚刚收获完一季冬瓜，而第二季的大概两个月后又要成熟。

　　记者从该镇农办负责人处了解到，今年清远连降暴雨，因此上一季的冬瓜产量跟往年相比有所下降，不存在滞销问题，但由于夏季新鲜蔬菜品种较多，冬瓜的价格一直在波动，也不会卖得很高，平均下来在0.4元每斤左右。

　　此价格与采购商声称的0.35元每斤的平均价格相差不远。吴先生是广州海珠区某农贸产品公司的负责人，他称现在冬瓜的市场最终价格虽然卖得还算可以，但农民赚不到多少钱，“我们公司经常会去清远采购冬瓜，今年的农用物资如种子等价格比较高，农民辛苦一年也赚不到什么钱，于是很多人都外出打工去了，我们采购也有难度。”

　　随后记者了解到，今年清远农资价格涨幅较大，如尿素、复混肥、种子等涨幅为8－10%，增加了生产成本，农民的积极性可能受到一定影响。

　　【8月4日23：00】

　　广州江南市场

　　冬瓜0.56元/斤

　　清远冬瓜大量上市，据业内人士透露，由于蔬菜的保质期不是很长，而清远本身市场容量能力有限，为了解决销路问题，有一部分冬瓜被运往广州江南市场。

　　据了解，该市场销售的冬瓜分 “吊冬瓜”和“地冬瓜”两种，“吊冬瓜”的品质较好，一般在超市出售，而“地冬瓜”则一般是饭堂用。清远种植的多数为“吊冬瓜”。

　　江南蔬菜市场5号区有一家档口专门销售广东产的“吊冬瓜”，但或许是害怕竞争，该档口老板和其他档口老板一样，始终不肯透露自己货的具体来源，他的报价是112元/公担(公担为江南市场通用单位，每公担等于100公斤)，即0.56元/斤。当问及是否有清远批发商来进此类冬瓜时，他并未回答。

　　而另外一种较为常见的“地冬瓜”，江南市场则更为便宜，来自湖南的张姓商贩报价为75元/公担，即0.375元/斤。

　　为何很多种类的蔬菜，产地清远的销售价格比广州还要高？张先生认为此现象并不奇怪，“我们在江南市场做生意求的就是一个量，我们每次把货拉到广州后，一天就要卖完，而产地那边不着急，反正都在地里，价格低就迟几天摘，等到价格高再出售。”

　　【8月6日4：00】

　　清远三鸟市场

　　冬瓜0.75元/斤

　　凌晨4点清远，清远三鸟市场最热闹的时刻，此时在市场外面停了上百辆面包车和小货车，来自市区及其周边的蔬菜零售商和餐饮店此刻都来采购。

　　清远三鸟市场是本地最大批发市场之一，以经营蔬菜批发为主，由于品种较全，价格低廉，是很多蔬菜零售商和餐饮店从业者进货的首选。

　　据业内人士透露，清远新上市的蔬菜会有公司拉到三鸟市场销售，记者在该市场找到四个卖冬瓜的批发商，其中三家是销售品质较差的“地冬瓜”，其中有两家坦率承认进货渠道是广州江南市场，而仅有一家销售清远产量较大品质较好的“吊冬瓜”。

　　毛小姐是该市场内记者唯一找到的批发“吊冬瓜”的档口老板，她称其货源是清远的英德等地，但其要价则比江南市场贵了许多，达到0.75元/斤，即使入货量比较大也仅仅能降到0.7元/斤。她表示由于去年的冬瓜价格特别低，伤了农户的积极性，引起了今年的价格大幅度上涨。

　　【8月6日15：00】

　　清远市某平价超市

　　冬瓜1.3元/斤

　　三角市场附近某平价超市，冬瓜的标价1.3元/斤，产地标注是连州，但据工作人员称，这些冬瓜产自清远高田。当面对记者关于价格的质疑时，该负责人称其价格已经是很低了，“对面三角市场卖到一块五每斤。”她表示由于价格较低，店内的冬瓜卖得很好，仅仅只剩下一点存货。

　　记者随后在三角市场咨询了多个商贩，的确如超市负责人所称，他们统一要价1.5元每斤。

　　“我们的冬瓜都赚不了什么钱，都是以1.1、1.2元的价钱进货”，三角市场某商贩称。但当记者对其报上三鸟市场的批发价后，该商贩辩称不是自己进货，不太清楚，随后该商贩称其铺租很贵，要1000多元，而且生意一般，其实也赚不了什么钱。

　　高菜价源于竞争不充分？

　　石胜军是清远富荣农副产品批发市场的副总经理，他对记者近两日调查出来的状况并不感到惊异。他认为清远菜价高的原因主要是源于两点：本地物流行业有待完善及涉农企业竞争不够充分。

　　“清远有一些农产品往往先由几个较大的采购商汇集到江南市场，然后再由本地的批发商买回来，这是一种不健康的状态。”石胜军称，这种现象是因为产地虽然有需求量，但需求量却不大，这无形中就增加了成本。

　　石先生认为高菜价也与清远涉农企业竞争不充分相关，“大企业一下要几十吨，你只要几百斤，可能蔬菜基地都不批给你。”

　　他认为解决高菜价的一个方法是进一步放开市场，让更多的商人都参与进来，使得竞争更充分。

　　蔬菜价格一览表

	清远三鸟市场(批发价)	广州 江南市场	清远某 大型超市
番茄		1.5元/斤	0.9元/斤
包菜		2.0元/斤	1.45元/斤
白萝卜	0.8-1.5元/斤	0.375-0.55 元/斤	2.38元/斤
茄子	1.8元/斤	1.3元/斤	2.98元/斤
黄瓜	1.4元/斤	1.3元/斤	2.98元/斤
青豆角	2元/斤	1.4元/斤	4.98元/斤
西兰花	3.2元/斤	2.15元/斤	7.98元/斤
大葱	2.5元/斤	2.25元/斤	5.98元/斤
芹菜	2.5元/斤	1.7元/斤	5.98元/斤
胡萝卜	2.1元/斤	1.25元/斤	3.98元/斤

　　由于以上蔬菜可能种类及产地不同，价格仅供参考。（采写：南方日报记者 刘阳 策划：梁有华 杨世华）

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