大黄鸭咖喱饭

　　“是不是很可爱呢，呆萌呆萌的小东西，不但大人喜欢，小家伙们更是爱的不得了!如果你家的小宝贝不好好吃饭，不妨试试这道大黄鸭黄金咖喱饭?” 

　　大黄鸭黄金咖喱饭的做法锅子里不放油，蒸好的米饭倒入，开小火，炒一炒，淋入打散的鸡蛋黄，翻炒均匀，让米粒都包裹上蛋液。　　

　　出锅，另起锅，锅里倒植物油，油热后，先将切好的洋葱放进去煸炒下。 

　　然后倒入鸡肉(鸡肉可以提前汆个水去去腥)先将切好的洋葱放进去煸炒下。

　　煎至鸡肉表皮金黄，倒入土豆块和胡萝卜块，加一勺盐。

　　倒入开水，水稍微多一点，盖上锅盖，焖煮3、4分钟，调入咖喱粉。 　　

　　倒入适量生抽，继续盖上锅盖，焖煮至鸡肉块软烂就可以关火了，切两个半圆形的胡萝卜片，就是嘴巴。

　　用保鲜膜(或食品塑料袋)帮助捏成鸭身，正好吃西瓜，就用西瓜籽当眼睛。容易成型，而不沾手。 

　　鸭头!圆嘟嘟的，安上鸭嘴巴和眼睛，鸭身子，整理一下，呈长椭圆形， 尾部稍微向上翘一点。 

　　将嘴巴、眼睛安上去，身体和鸭子头摞起来，嘎嘎~~嘎，人见人爱、花见花开的大黄鸭来咯。

（责任编辑：佟晓群）