2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛6月17日在北京举办,今年主题为“社会共治 同心携手维护食品安全”。图为食品药品监督总局局长张勇。中国经济网 王耀峰摄
中国经济网北京6月17日讯（记者 李方） 2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛17日在北京举行。国家食品药品监督管理总局局长张勇与会并指出，举办食品安全宣传周，是要在不遗余力强化政府监管的同时，唤醒和激发每一个利益相关方的积极性和全社会的正能量，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦，并在此基础上完善激励引导政策，使食品安全社会共治格局机制化、长期化。>>>点击进入专题
张勇指出，近年来，在党中央、国务院的高度重视和各方面的不懈努力下，一系列食品安全政策措施相继出台并得到有效实施，我国食品安全形势总体上呈现稳定向好发展的态势。但是，量大面广的消费总量、“小、散、乱、低”的产业基础、尚不规范的产销秩序、相对缺失的诚信环境、滞后的企业主体责任意识、薄弱的监管能力等，仍是从整体上顽固制约食品安全水平的复杂因素。
张勇强调，保障食品安全，是需要政府监管责任和企业主体责任共同落实，行业自律和社会他律共同生效，市场机制和利益导向共同激活，法律、文化、科技、管理等要素共同作用的复杂的、系统的社会管理工程。只有形成社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督的社会共治格局，才能不断破解食品安全的深层次制约因素，才能不断巩固食品安全的微观主体基础和社会环境基础。
张勇表示，维护食品的安全，没有人能置身事外。举办食品安全宣传周，就是要在不遗余力强化政府监管的同时，唤醒和激发每一个利益相关方的积极性和全社会的正能量，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦，并在此基础上完善激励引导政策，使食品安全社会共治格局机制化、长期化。
张勇进一步表示，构建社会共治格局，需要监管部门自身努力、严格公正，使监管公信力成为社会共治的推动力；需要各职能部门紧密配合、协调联动，使职能协同力成为社会共治的引导力；需要培育各类参与主体和参与模式，促进主体多元化以增强社会共治的创造力；需要完善引导政策、激活利益机制，运用市场规律催生社会共治的新活力；需要社会各方有序参与、规范活动，以最大的理性和合作增强社会共治的聚合力。
2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛
（责任编辑：刘朋）
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