四川质监儿童节期间食品抽查合格率为96.8%_中国经济网――国家经济门户

　　四川省质量技术监督局日前通报儿童节期间食品监督抽查情况，“吴氏远久”肥肠酥（油炸糕点）、“欧杰”米通、“思撕香”麻辣面制品等品牌食品上不合格名单名单。

　　本次组织开展了对糕点、水果制品、冷冻饮品、方便食品、膨化食品等儿童喜爱食品的不定期监督抽查。共抽查307批次产品，合格297批次，不合格10批次，合格率为96.8%。本次抽查不合格项目为菌落总数、大肠菌群、山梨酸、甜蜜素、金黄色葡萄球菌和柠檬黄。

　　据四川省质检院食品检测专家钟红霞介绍，造成不合格的主要原因为：一是使用食品添加剂时不规范，造成超范围、超限量添加现象出现；二是生产过程、生产环境卫生管理不严格，致使部分食品的卫生指标不合格。请广大消费者注意选购合格食品。

　　四川省质监局表示，已督促不合格产品生产企业依法召回问题食品，并责令整改，要求企业查找不合格原因，严格原料进厂、生产过程质量控制、成品出厂检验控制以及贮存管理，保证儿童食品质量安全。

　　儿童节期间食品监督抽查不合格产品名单

样品名称	规格型号	商标	生产日期	生产单位	判定	不合格项目	备注
面包（葡萄吐司面包）	非定量包装	/	2013-5-7	泸州市牡丹园食品有限公司	不合格	大肠菌群
菠萝面包	80g / 袋，热加工	元麦	2013-4-23	内江市东兴区元麦食品厂	不合格	甜蜜素	未复检
肥肠酥（油炸糕点）	232g / 袋，热加工油炸糕点	吴氏远久	2013-4-1	内江市东兴区远久食品有限责任公司	不合格	菌落总数
谷粒酥（油炸糕点）	220g / 袋，热加工油炸糕点	佳乐	2013-3-8	内江市佳乐食品加工厂	不合格	过氧化值、菌落总数	未复检
欧式蛋糕	188g / 袋	/	2013-4-7	成都市新都蜀华食品有限公司	不合格	山梨酸	未复检
米通	非定量包装	欧杰	2013-4-6	宜宾市翠屏区小白兔食品加工厂	不合格	金黄色葡萄球菌（检出）
面包	70g / 袋	/	2013-5-7	达县新佳丽食品厂	不合格	菌落总数
流口水（麻辣面制品）	/	/	2013-4-9	眉山市东坡区五稻天食品调料厂	不合格	山梨酸钾、脱氢乙酸钠
绿豆糕	/	/	2013-4-9	眉山市东坡区力宏食品厂	不合格	柠檬黄
麻辣面制品	30g / 袋	思撕香	2013-4-8	广汉市永红食品厂	不合格	菌落总数

（责任编辑：佟明彪）