老田的“罗锅香油坊”有了接班人

　　记者在采访田务秋的时候，也与他的二女婿刘财作了交流。刘财也从一个侧面向我们讲述了老田和他的罗锅香油坊。

　　刘财在罗锅香油坊已经干了十一二年了。据他介绍，他刚来的时候，这里只有庄稼院的三间房，规模特别小，一天只能磨百八十斤芝麻，生产出来的香油用小三轮摩托拉到周边乡村去送货。

　　罗锅香油坊之所以能做到现在的规模，刘财认为主要得益于其岳父善于经营的头脑和坚持诚信的理念，只有这样才能使油坊的道路越走越宽，在消费者中建立良好的口碑，一传十十传百，销量越来越好，买卖自然越做越大。

　　具体而言，一方面，不管香油市场上价格是高还是低，罗锅香油坊始终坚持不掺假；另一方面，罗锅香油坊哄炒芝麻的火候偏老，这样香油的质量比较好，但出油量会相应下降，他们始终坚持宁可牺牲产量也要保证品质的理念。

　　刘财表示，岳父除了教他们手艺，还经常教他们做人和做买卖的道理。他们这一辈人也要坚持讲诚信，把岳父建立的良好口碑传承下去，把买卖继续做大做强。他说：“现在即使有人给钱让我做掺杂使假的便宜货，我也不能做。不能为了挣到眼前的这笔钱，砸了牌子，毁了信誉。” （记者 李焱）

（责任编辑：刘朋）