华润万家、易初莲花等超市发现不合格熟食

　　中国经济网北京4月26日讯（记者 佟明彪）超市出售的熟食和凉菜因其方便，味道好而很受消费者欢迎，大很多人没有意识到，就在我们享受这些“美味”的时候，可能已经受到了不合格食品的伤害。日前，广州市工商局发布了两批熟食质量抽查结果，一款标称为华润万家生产的纽奥良烤鸡块大肠菌群不合格，另一款标称易初莲花生产的韩式现拌海带菌落总数、大肠菌群两项不合格。

　　中国经济网记者了解到，广州市工商局对华润万家、百佳、吉之岛、好又多、沃尔玛、易初莲花等大型超市销售的熟肉制品、酱腌菜、包子、糕点、凉拌豆干、凉拌海带、凉拌素菜等散装熟食进行了抽查，98批次样品中，合格54批次，实物质量合格率为55.1％。其中华润万家生活超市（广州）有限公司荔湾店生产的散装纽奥良烤鸡块大肠菌群不合格。另外抽查结果还显示凉拌豆干、凉拌海带的问题比较突出均仅有1批次合格。而在另一批针对面包店、鸭脖店等销售的糕点、鸭脖、豆腐干等食品的抽检中，广州易初莲花连锁超市有限公司天河分公司生产的一款韩式现拌菜（海带）菌落总数、大肠菌群两项指标不合格。

　　广州市工商局介绍称，消费者食用菌落总数、大肠菌群不合格的食品很容易患肠道疾病。并提醒消费者尽量不要买散装的即食食品，尤其是裸露于空气中，销售人员没有佩戴口罩及手套而直接销售的即食食品。目前，该局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

　　附：广州市2013年第一季度流通环节超市散装熟食抽检不合格食品信息汇总表

样品总称	标称生产 单位	生产单位 地址	标称商标	型号规格	生产日期或批号	不合格项目	备注
纽奥良烤鸡块	华润万家生活超市（广州）有限公司荔湾店	广州市荔湾区中山八路10号东浚荔景苑	----	称量销售	2013-02-01	大肠菌群	超市散装熟食
烧鸭	广州百佳超级市场有限公司恒宝广场分店	广州荔湾区宝华路133号二层全层	----	称重销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
卤水小腿	广州市莹佳商贸实业有限公司南村天汇百货商场	广州市番禺区南村镇南村综合市场二层商贸城	----	称量销售	2013-02-01	大肠菌群	超市散装熟食
烧鸡（大）	广州百佳超级市场有限公司富景花园分店	广州市海珠区新港西路68号富景花园一至四层	----	称量销售	2013-01-31	菌落总数	超市散装熟食
烤半边鸭	广州百佳超级市场有限公司富景花园分店	广州市海珠区新港西路68号富景花园一至四层	----	称量销售	2013-01-31	大肠菌群	超市散装熟食
鸡排	广州家广超市有限公司新市店	广州市白云区机场路1339号百信广场	----	称重销售	2013-02-05	大肠菌群	超市散装熟食
蒜香鸡	广州家广超市有限公司新市店	广州市白云区机场路1339号百信广场	----	称量销售	2013-02-05	大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜（泡菜）	供应商：深圳市正旺食品贸易行	深圳市龙岗区布吉镇细靓工业区四栋一楼	----	称量销售	2013-02-01	大肠菌群	超市散装熟食
酱腌菜（香辣萝卜条）	供应商：广州市百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A商铺	----	称量销售	2013-02-01	大肠菌群、苯甲酸或苯甲酸钠	超市散装熟食
韩国泡菜（泡包菜）	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业开发区	----	称量销售	2013-02-01	大肠菌群	超市散装熟食
酱菜系列（辣三鲜）	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业开发区	----	称量销售	2013-02-01	苯甲酸或苯甲酸钠	超市散装熟食
酱菜系列（荞头）	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业开发区	----	称重销售	2013-02-01	苯甲酸或苯甲酸钠	超市散装熟食
凉拌菜（辣白菜）	广州市莲慈食品有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞冼庄平安二路工业园2号B幢一楼	----	称重	2013-02-01	大肠菌群	超市散装熟食
红油笋丝	广州市莹佳商贸实业有限公司南村天汇百货商场	广州市番禺区南村镇南村综合市场二层商贸城	----	称量销售	2013-01-09	苯甲酸或苯甲酸钠	超市散装熟食
爽口菜（酱腌菜）	广州家广超市有限公司员村店	广州市天河区黄埔大道中恒隆街3号	----	称重销售	2013-02-01	苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素	超市散装熟食
辣白菜	广州市莲慈食品有限公司	广州番禺南村平安二路工业区	----	称量销售	2013-02-07	大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜(辣白菜)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	大肠菌群	超市散装熟食
韩式泡菜·辣白菜	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区117号	----	称量销售	2013-02-05	大肠菌群	超市散装熟食
葱油饼	供应商：绿丰食品有限公司	深圳市南山区西丽镇留仙洞	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数	超市散装熟食
北方花卷	广州百佳超级市场有限公司富景花园分店	广州市海珠区新港西路68号富景花园一至四层	----	称量销售	2013-01-31	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
圆馒头	广州百佳超级市场有限公司富景花园分店	广州市海珠区新港西路68号富景花园一至四层	----	称量销售	2013-01-31	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜（腐竹皮）	供应商：深圳市正旺食品贸易行	深圳市龙岗区布吉镇细靓工业区四栋一楼	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜（豆皮丝）	供应商：广州市百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A商铺	----	称重销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
豆皮结	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
豆干片	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌豆干	广州市莹佳商贸实业有限公司南村天汇百货商场	广州市番禺区南村镇南村综合市场二层商贸城	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
韩国泡菜（豆腐丝）	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业开发区	----	称重销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌菜（豆腐结）	广州市莲慈食品有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞冼庄平安二路工业园2号B幢一楼	----	称重	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌菜（腐竹）	广州市百景食品有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞	----	称重销售	2013-02-01	大肠菌群、山梨酸或山梨酸钾	超市散装熟食
韩式泡菜（凉拌豆干）	广州家广超市有限公司员村店	广州市天河区黄埔大道中恒隆街3号	----	称重销售	2013-02-01	菌落总数	超市散装熟食
凉拌素菜(腐竹结)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜(豆皮)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜(腐竹)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌素菜(豆皮丝)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
韩式泡菜·腐竹	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区117号	----	散装(称量销售)	2013-02-05	菌落总数、大肠菌群、山梨酸或山梨酸钾	超市散装熟食
凉拌素菜（海带丝）	供应商：深圳市正旺食品贸易行	深圳市龙岗区布吉镇细靓工业区四栋一楼	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
海带结	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
韩国泡菜（海带丝）	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业开发区	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌菜（海带丝）	广州市百景食品有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌菜（海带）	广州市莲慈食品有限公司	广州市番禺区南村镇里仁洞冼庄平安二路工业园2号B幢一楼	----	称重	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉拌海带丝	广州市莹佳商贸实业有限公司南村天汇百货商场	广州市番禺区南村镇南村综合市场二层商贸城	----	称量销售	2013-02-01	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
海带丝（中华沙律）	供应商：瑞年公司	广州市天河区棠东工业区	----	称量销售	2013-02-01	甜蜜素	超市散装熟食
凉拌素菜(海带丝)	广州百景食品有限公司	广州市海珠区南洲路8号江南粮油食品综合批发市场C区自编C1栋首层53A	----	称重销售	2013-02-07	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食
凉皮·海带	东莞绿润食品有限公司	东莞市横沥镇三江工业区117号	----	称量销售	2013-02-05	菌落总数、大肠菌群	超市散装熟食

（责任编辑：刘朋）