东方网4月12日消息：家禽成批被扑杀，消费者“禽”食难安，禽类产品价跌滞销……H7N9禽流感，让养殖户叫苦连连。
“死猪漂江”阴影未散，“禽去笼空”愁云又罩，近年来养殖业屡受突发事件袭击，而每一次遭受重创，往往都引发“价贱伤农－亏损不养－价格暴涨”的连锁反应。
交易锐减价格跳水养殖业“雪上加霜”
“价格大跌却少人问津，一些市场禽类交易量锐减七成。”南通市苏鹏禽业负责人徐勇说。
上海旺园家禽养殖专业合作社负责人陈印权说，暂停活禽交易后，活宰这一块基本“断流”。
“本地滞销，而一些运输和航空公司又暂停活禽运输，企业不得已就地销毁，雏鸡烧的烧、埋的埋。”中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬说，疫情对养殖业造成的损失惨重。
据中国畜牧业协会禽业分会初步估算，这次疫情发生至今全国家禽行业损失接近百亿元，波及企业和农户4400余万户，仅鸡苗损失每天就达两三千万元，活鸡损失每天超亿元。商务部监测数据显示，猪肉批发价格已经连续七周走低。
与天与疫与市场“赌”养殖户缘何“屡赌屡输”
“养殖就和赌博一样。”一家养殖厂负责人说。宫桂芬说，传染途径尚不明确，目前也没有听说养殖环节大规模染病，可“禽流感”这个名字已严重冲击消费信心。
“辛苦一年，大部分利润都被中间商赚了。”一家养殖场负责人坦言，在强势的加工商和流通商面前，养殖户缺乏定价话语权。
中国社科院财政与贸易经济研究所副研究员盛逖说，养殖业者因亏损可能减少养殖量或退出，需求回升时出现供求缺口导致价格大幅上涨。
保护养殖业“生产力”防止价格“大反弹”
面对频发的突发事件，养殖户抗风险能力非常脆弱。因此，不仅要扎紧防控“篱笆墙”，也要织好民生“保护网”。
针对禽类产品整体消费下降的情况，上海还在研究扶持政策，对家禽及种禽等养殖环节按不低于生产成本、屠宰加工环节按不低于盈亏平衡点的标准进行专项补贴。但非疫区尚无明确补偿标准，农业保险在疫情中也没有体现应有效用。
盛逖说，应逐级建立重大疫情的扑杀补贴机制和对因销售减少、价格跳水造成损失的养殖户合理补偿制度，在关键时刻保护好生产力，并建立禽肉储备制度。同时，保险公司应扩展农业保险的范围，降低参保成本，提高积极性。
（责任编辑：张欣瑜）
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