“长江三鲜”之一的刀鱼又到上市时,在镇江、南京多家大型水产市场和酒店,往年卖2000多元一斤的崇明岛刀鱼如今只要650元左右。水产老板们异口同声称价格回落皆因刹住了吃喝风。
在镇江市朱方路水产市场一家摊位上,来自崇明岛的3两重刀鱼卖到了650元一斤,姓朱的老板告诉记者:“往年都能卖到2000多元,不是刀鱼多了,这不是不给吃了么。”
记者了解到,各大饭店向来是刀鱼的主要客户群,但今年狠刹吃喝风以来,各大饭店公款高档消费明显减少。
记者还了解到,目前市面上的刀鱼基本以崇明岛刀鱼(俗称海刀)、湖刀为主,正宗的长江刀鱼难得一见,朱姓老板告诉记者:“本江刀鱼(专指长江镇江段刀鱼)要过一阵才有,价格肯定要高,估计至少也得1000多元。”但他预测的这个价格和往年相比仍有云泥之别,去年刀鱼一度炒到五六千元的天价。新华社南京3月8日专电(记者 王恒志)“
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