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厨师没到位 武汉街头小餐馆无奈“半开张”

2013年02月21日 13:45   来源:武汉晚报    孙珺

  面食,不能挑,凉菜,真没有!昨天是正月十一了,街头部分餐馆的厨师还没完全到位,食客吃饭点菜只能点大菜。

  昨天,市民刘晖先生和同事一行到武昌中北路一家北方馆子吃饭,翻看菜单想先点几个凉菜。结果,服务员说:“没有凉菜,师傅还没上班,现在只有火锅和炒菜。”

  “半开张”的餐馆真不少。汉口一家以面点为主的餐馆表示,白案师傅虽然来了,但是人手不够,只能点些常规的面点,比如刀削面,而工序复杂一点的猫耳朵、一根面等,暂时还不能点单。

  小餐馆“半开张”,麦当劳、肯德基等洋快餐和超市里的盒饭柜台随即俏了,昨天中午,记者在武昌中南路肯德基餐厅看到,位子已经爆满,附近写字楼的白领们居多。而在武商量贩、沃尔玛等超市的盒饭柜台前,上班族们排起长队,低至8元高至20元的盒饭不到下午1点就卖空了。(记者孙珺)

(责任编辑:韩肖)

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