杭州部分学校用乳饮料代替学生奶 长期喝或致厌食

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，如今，孩子在学校，喝一杯课间奶，是再正常不过的事情了。但是你知道，自己孩子喝的是学生奶，还是乳饮料呢？

　　这两天，杭州某家长反映，现在才知道孩子在学校里喝了一年的牛奶，居然不是纯牛奶，而是一个名叫“小博士酸酸乳”的乳饮料。学生奶和乳饮料的究竟有多大差别？

　　浙江杭州家长朱女士最近发现，上小学四年级的孩子，在学校喝得不是她印象中的“学生奶”，而是一种乳品饮料。

　　朱女士：虽然学校也没有多收钱，但是这么小的孩子，正是长身体的时候，整天喝这种饮料，也不太好吧。

　　朱女士反映的小博士酸酸乳，是一家叫做美丽健的厂家生产的，外包装上清晰地印有：“学生课间系列，中国学生饮用奶指定生产企业，学校特供”等字样。在乳品配料表中，除了水、牛奶、白砂糖外，还有乳酸、柠檬酸等食品添加剂。美丽健公司对此给出的回应是，小博士酸酸乳饮品确实不是学生奶，而是学生课间饮品。企业供应给学校什么奶，都是学校自己指定的。此外，美丽健有“学生奶”生产资质，只要学校需要，可以提供符合国家标准的“学生奶”。

　　那么，学生奶和乳饮料有什么差别？孩子们能不能喝乳饮料呢？北京某医院营养科主任韩磊向记者作出了解释：

　　韩磊：应该是一个纯奶，它主要是给孩子补充一些优质蛋白质，因为我们乳制品我们也有标志，它的奶的含量必须要达到一个2.9以上，每100毫升要达到2.9以上。但是乳饮料的话，它只是一些含乳的饮料，但是他的蛋白质是比较低的，如果你喝这个的话，对孩子的营养起不到任何作用。

　　如果以一袋学生奶和乳饮料进行对比，营养成分究竟有多大差距？营养学专家耿雪举例说，200毫升学生奶一般含有蛋白6克左右，钙含量在200毫克左右，而热量偏低，大约是150千卡，但是乳品饮料就不太一样了。

　　耿雪：这个乳饮料相对来说热量会高一些，因为他这个里边添加了糖啊，其他增加口感的营养成分。热量会高一些，有的能达到，一袋或者200毫升、或者一瓶或者150毫升可能能达到300或者更高的一个千卡数，蛋白的含量比我们纯奶和学生奶的含量反而是低的。一般情况下，现在盒装的250毫升的酸酸乳，蛋白的含量一盒不会超过三克，是比较低的水平，钙的含量也会比学生奶和纯奶低。

　　长期从事营养一线工作的韩磊告诉记者，对于处在快速成长阶段的孩子们来说，长期固定在学校喝乳品饮料，容易养成厌食的习惯。

　　韩磊：它里边还有大量的添加剂，因为他要调口味，调口味以后会对孩子的食欲会有一定的影响，因为它味道比较浓，有时候可能对孩子的味觉刺激会比较大。长期喝这种饮料以后，会对孩子的味觉发生一些变化，孩子在吃饭的时候会觉得淡而无味，会影响他的食欲。

（责任编辑：梁梦晚）