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有些食物可以做让肠胃强健的“催化剂”，就拿花生来说，花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
每日吃5-6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
还有其他食物也有让肠胃强健的妙用。一起看看吧！
（责任编辑：韩肖）
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