破解“菜贱伤农”需要政策“托底”

2011年04月25日 10:12   来源:红网   

  全国18种蔬菜平均批发价格三周来累计下降16.2%。山东、河南、浙江、上海、北京等地出现蔬菜滞销。北京油菜最低价5分/斤,上海农民开拖拉机碾掉百万斤卷心菜,济南菜农自杀。然而市民无法理解,认为市场菜价很高。据查,蔬菜在流通过程中加价数倍,陷于怪圈。(4月23日《新京报》)

  去年蔬菜价格疯涨的镜头,至今仍令许多人记忆犹新,引得“吃不起菜”的呼声四起,政府也花了大力气打压菜价。然而,不过一年的时间,居然又出现“菜贱伤农”的悲剧,无数菜农因菜价过低而亏损,甚至有人压力太大走上了不归路。但最为诡异的是,虽然田间地头的菜价非常便宜,城市里的零售价却没有多少降幅,老百姓的“菜篮子”负担并没有得到减轻。

  根据媒体的调查显示,从田间地头到老百姓的餐桌,蔬菜的价格是翻着跟头上涨,少则翻数倍,多则要翻数十倍,简直堪比火箭速度。可是,就这样价格飞涨之下,菜农、收购商、经销商、零售摊贩等多个流通环节,都说自己并没赚到钱,弄不好还要亏钱。这就令人很奇怪,偌大一个产业链条,居然没人能够稳定赚钱,显然存在着很多隐患。

  去年菜农赶上了好行情,因蔬菜减产而赚了一笔钱,今年却要因为丰收而亏钱,无疑是《多收了三五斗》的翻版故事。导致菜农亏钱的因素很多,除了种植面积加大,产量提高,南北蔬菜同时上市外,还有人工成本、燃料、肥料等上涨因素。至于收购商、经销商、零售商,他们不赚钱的因素也差不多,比如油价、运费、过路费、租金、人工等等都在上涨,已经将菜价的涨幅吞噬掉,甚至不小心就会折本。

  由此可见,在蔬菜的种植、流通、销售环节,都存在着种种不确定因素。蔬菜市场行情不稳定,菜农种菜就等于在赌博,既缺乏稳定的收入预期,又无法持续积累财富,很难壮大发展起来。而处于流通、销售环节的商家,亦因为无法控制成本,又缺乏市场博弈能力,也只能赚点微薄的辛苦钱。既然菜价上涨太快要压制,菜价下跌太多更要保护。菜价不稳过度波动,对民生影响也很大,需要引起政府的重视,采取具体的政策来为菜价“托底”。

  从各方的意见来看,要避免“菜贱伤农”的情况发生,除了建立蔬菜市场信息系统,让菜农掌握到蔬菜预期行情外,还要减轻种植、流通、销售环节的成本压力,比如降低过路费、开办公益性菜市场、减免相关税费等等。同时,还要鼓励大型商超与菜农签订长期合作协议,减少中间环节,稳定收购价格,以缓解菜农因菜价过度波动的压力。

(责任编辑:施晓娟)

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