中国经济网北京9月2日讯这几天，关于雅士利奶粉“换装不换奶”的报道，使得国内奶粉行业刚从圣元“激素门”事件中走出来，又陷入了另一场信任危机。然而，这则虎头蛇尾的“揭露”报道，在该媒体做出撤稿的决定，以及经过地方公安部门调查取证查实之后，这出被很多业内人士看作是一场闹剧的事件，总算是告一段落。
从2008年国内奶粉行业发生三聚氰胺事件以来，但凡任何一家奶粉企业稍微有一点“情况”，都会形成全国范围内的普遍关注。三聚氰胺事件带来的行业震动，引发了全国乃至全世界的高度关注。之后，中央及各级政府对食品安全问题，特别是对乳制品行业采取高压态势，不惜一切代价防止任何问题发生。相信，任何一家成熟的乳制品企业和有远见的企业家，在经历过2008年的惨痛教训之后，都不会冒着担负“民族罪人”的风险，只为了那一点蝇头小利。
很多专家相信，“如果按照媒体报道的配方奶回溶，企业需要下很大工夫，成本也很高，企业这样做几乎是不可能的。” 更何况，问题奶粉回收再利用，只能成为工业原料，商用价值极低。而30吨问题奶粉，相比较雅士利已经合理销毁的2640吨问题奶粉，可谓是少之又少。相信所有正常的人，都会非常清楚这所谓的“30吨问题奶粉”所带来的潜在危害，很有可能让任何一家乳制品企业成为第二个“三鹿”。相信作为一家成熟的国内奶粉行业的代表企业之一，雅士利不会、不敢、没必要担这个风险。毕竟，“民族罪人”的帽子不是有胆子就敢戴的。
目前，山西省应县公安局已发出通知称，在接到山西雅士利乳业有限公司的报案后高度重视，并马上进行调查取证。经查实，山西雅士利乳业有限公司从未在孙某经营的冷库内存放过任何“问题”奶粉，也没有在该冷库进行拆封包装，同时孙某也从未接受过相关媒体采访。 雅士利集团也做出正面回应，称报道所提及的雅士利在山西应县金城镇龙泉村一处孙某的冷库，存放了约30吨奶粉重新包装上市一事，纯属虚构，雅士利根本没有与所谓的孙某有任何接触，更没有将问题产品重新包装上市之事。
针对报道中提到的，2010年春节期间，山西应县焚烧销毁了2640吨雅士利问题奶粉。雅士利集团表示，本次焚烧销毁的2640吨奶粉，是早经集团进行拆封、拌煤(用于助燃及防止盗用)后，经质监部门登记、封存后，根据政府部门的安排，按指定时间、送到指定地点进行焚烧销毁，并不存在报道中所称的信息。
针对“2009年6月份个别媒体报道雅士利利用‘回溶粉’生产问题”一说。雅士利集团表示，当时报道后集团就第一时间向政府部门报告，经相关政府部门查实，已经证实雅士利所有生产过程中不存在违法添加回收产品的行为，并开具了权威证明。
据了解，雅士利山西厂区一直有当地政府监管部门驻厂监管，政府驻厂监管人员对原料入库、领用、加工实行全程监管，对产品出厂进行了批批送检，全部合格。所有生产记录均由政府驻厂监管人员签字保存。所有生产过程均在政府驻厂监管人员的现场监管下进行。
此次事件被多方证实属子虚乌有，但辩证的看，也可以当做是一个个例进行反思和研究。如今，消费者对国内乳制品行业的信任高度敏感，产品质量上的任何问题都有可能随时引发一场全行业，甚至全国性的食品安全事故。这就要求企业必须自律，严格把控产品从源头到终端的各个环节，提升自身的品质，保证终端消费产品的质量，否则带来的后果是完全可以预见的。相信这些浅显的道理，每个人、每个企业都会非常清楚。
（责任编辑：王思翔）
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