"营养月饼"大多是噱头 恨不得变保健品

　　“豪华”包装不允许出炉了，搭售高档酒、精制茶的花招不能再玩了，怎样才能为今年的月饼添加一点“附加值”呢？这不，商家动起了营养保健的脑筋，馅料里放进虫草、洋参、枸杞、螺旋藻等，便摇身一变成了“营养月饼”。专家指出，月饼称“营养”，多是噱头，消费者不要堕入这样的消费陷阱里。

　　“营养月饼”要价贵

　　这些天在各家网上商城，主打营养牌的月饼已是遍地开花。在淘宝网上，各种散装、礼盒装螺旋藻月饼有十多种，还有卖家在网店里挂上了人参月饼、瑶柱月饼、枸杞月饼、磷脂月饼等。这些“营养月饼”的要价也比较“辣手”，一位浙江台州的卖家，卖“人参椰果”月饼，4个80克的月饼要价480元；一位深圳的卖家，一款“螺旋藻月饼礼盒”要价388元。

　　记者走访沪上联华、乐购等多家卖场超市，发现“营养月饼”很鲜见。而在一些星级酒店、餐饮饭店贴牌出售的月饼中，也发现了“营养”元素，沪上一家自助餐饭店出售的月饼礼盒打出广告称“内含人参馅”。

　　不标含量属违规

　　记者注意到，虽然卖家标榜螺旋藻月饼、人参月饼等为“营养月饼”，但在这些月饼的说明中只介绍螺旋藻或人参有哪些营养功能，至于营养物质的具体含量有多少，却没有注明。营养专家称，所谓螺旋藻月饼或人参月饼，如果是正规厂家生产，或多或少会添加一部分螺旋藻或人参原料进去，但其营养成分会在月饼馅料加工或烘焙过程中流失掉一部分，因此，称其为“营养月饼”，实际上只是一种“噱头”。

　　根据卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》规定，从2008年开始，“营养标签”就该出现在月饼外包装上，标示内容要包括营养成分表和营养成分功能等，营养月饼只称加了螺旋藻而不标螺旋藻具体含量的做法显然违规。

（责任编辑：高蕾）