受多省洪灾影响 广州酒楼淡水鱼入货价格涨两成

6斤以上大鱼价格升得颇快。

　　虽然，我国多个省受洪涝灾害影响，淡水鱼失收，但记者近日调查发现，在此影响下，广州的淡水鱼批发价格呈现两极变化，6~10斤左右的大条鱼批发价升20%左右，而两三斤左右的小鱼价格则下降了5%~10%。业内人士估计下半年广州淡水鱼价格将受北方洪水等影响，价格普遍涨5%~10%。

　　记者向近日从海河国际水产批发市场的总经理处陈真了解到，受北方各省洪水影响，广州水产批发市场目前从广西、湖南、湖北、江浙等地入货的淡水鱼，每天减少了约20万斤左右。其中湖北6~10斤的大头鱼一般销往酒楼，批发价为7~8元/斤，酒楼售价为20多元/斤，比去年同期价格增长了20%。而一般两三斤的小鱼，批发价为4~5元/斤，主要供应到街市，价格还比去年同期下降了5%~10%。

　　陈真补充，虽然目前靓鱼批发价上调，但有些酒楼未必会马上提价。不过外省的收鱼期将在10~11月到来，今年在养殖期多个省份的淡水鱼遭遇重创，估计下半年市民都会感受到鱼价上涨的影响。“无论是酒楼还是街市，到年底价格会上升5%~10%。其中大条的大头鱼、鲩鱼升幅将尤其明显。”据介绍，海河水产批发市场是目前市内主要淡水鱼批发市场之一，今年受北方洪灾影响，每天海河水产批发市场从湖南、湖北、广西、江浙等地进货量减少了约20万斤，全广州淡水鱼的进货量估计减少二三十万斤左右。

　　另外记者在黄沙水产批发市场了解到，1~3斤鲩鱼批发价和散卖都是5.6元/斤，鱼主要产自顺德，来自云浮、江门、信宜等地的鲩鱼、桂花鱼价格未受影响。一位鱼档老板韦先生说，按往年情况，鱼价一般都会是上半年低点，下半年会稍高一点。

　　最后记者向广州酒家、某东北野生大鱼坊、位于海珠区江南大道的渝城鱼庄了解鱼价，发现价格未有大变化。（记者 马向新 实习生 潘小荣摄影报道）

（责任编辑：高蕾）