洽洽食品跨出国门 海外市场增长迅猛

　　一种小零食--瓜子，被“洽洽”做成了大气候，从1999年开始，仅在一年时间内就“香”遍大江南北，火速成为中国最热门的食品品牌，经过十多年的发展，传统炒货行业由路边的作坊快速发展成为现代化的食品产业；而以洽洽食品为代表的中国坚果炒货产品，也成功跨出国门，为世界各地消费者所接受。

　　坚果炒货食品由中国首创，并具有悠久的历史。据文字记载已有数千年的历史早在商周时期就有记载，后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中，均详细记载了长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”。坚果炒货食品品种上百种，大都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、锌、铁等营养成分，对人体新陈代谢、调节血压和降低胆固醇有一定作用。由于其特有的营养保健功能，价廉物美的特质，坚果炒货食品一直深受消费者的喜爱。在相当长的一段时期内，我国坚果炒货食品延续传统手工制作的生产模式，是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料，添加或不添加辅料，经炒制而成。

　　直到1999年末，“洽洽”进行工艺创新，“改炒为煮”，推出全新的“洽洽香瓜子”，在继承悠久传统的基础上，通过技术和工艺创新发展，带动了坚果炒货食品的工业化生产。在企业发展过程中，“洽洽食品”始终坚持以创新为动力，积极引领行业技术革新，不断提高生产机械化和自动化，带领坚果炒货行业逐步走向工业化、标准化和规模化生产阶段。洽洽作为坚果炒货行业的缔造者和领导者，引领了行业的技术和工艺发展方向，创造了业内众多第一。

　　为更好地拓展民族品牌，将“洽洽-快乐的味道”传播到世界各地。洽洽食品目前已出口到台湾、马来西亚、印度尼西亚、越南、美国、英国、德国等多个国家和地区，在国际市场上的品牌知名度和美誉度不断提升，销售额快速提高，目前已成为在台湾地区最受欢迎的大陆知名品牌。

　　事实上，“洽洽食品”从成立之初起，就一直以“创造美味食品，传播快乐味道”为使命，致力于将“洽洽--快乐的味道”传播到世界各地，打造世界知名品牌。公司主要产品有“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”豆类、“好南仁”系列、“洽洽开心果”“洽洽核桃仁”及“洽洽早餐派”等传统炒货产品和现代焙烤产品系列，经过多年的市场推广，目前“洽洽”品牌已经成长为中国坚果炒货行业的第一品牌和中国驰名商标，走入千家万户，洽洽系列产品也深受消费者的喜爱。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。2006年，“洽洽”商标在中国品牌研究院公布的中国100最具价值品牌排行榜上名列第88位，品牌价值18.22亿元。2006-2009年，洽洽品牌连续位居全国坚果炒货协会评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。在海外市场，洽洽也连续攻城拔寨，帮助中国炒货行业跨出国门，为世界各地消费者所接受，并为国家出口创汇做出重要贡献。

（责任编辑：高蕾）