据上海旅游部门统计，上海今年除夕四、五星级饭店年夜饭的预订情况供求平稳，自助餐和年夜饭半成品预订需求旺盛。
根据对上海80家高星级饭店调查后的数据显示，80%的高星级饭店仍提供除夕年夜饭预订服务，较去年有较大幅度增长。今年年夜饭预订中，每桌单价最高为12888元，最低为1280元，略高于去年。据统计，截至1月31日，沪上高星级饭店中的78.8%的座位已被预订，也略高于去年(去年为72.7%)。
据了解，根据消费者不同价位的选择，主要消费群体集中在1980元至3580元之间，约占预订总量的76.8%。
（责任编辑：高蕾）
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