电磁炉火锅食材销量井喷 农副产品涨价"拍苍蝇"

2009年11月18日 16:15   来源:信息时报   邝凝丹

一德路干货市场内各路干货销量上扬。

  上周末强冷空气刚一杀到,广州各大批发市场的老板商贩们便忙得不可开交,虽然气温降到了7摄氏度,但各批发市场燃起了“冬天里的第一把火”。

  火锅:冷空气到销量井喷

  近日,许多市民前往江燕路南泰百货批发市场选购电磁炉。据电器店老板王先生介绍,冷空气到来后生意好了六成以上,价格介于100~200元之间的电磁炉一天能卖出30台左右。

  而南泰百货批发市场内专卖火锅底料的档口也是生意红火,某店老板廖先生告诉记者,冷空气到达后生意额好了八成左右,价格在350~400元间的麻辣火锅料一天可卖出50多箱,以重庆货销售较佳。此外,在夏天时店内销售的酸菜鱼底料一天只卖出几包,但现在一天也能卖出20多箱。

  在一德路干货批发一条街,连平时毫不起眼的腐竹也登上销量榜冠军宝座。老板谢先生告诉记者,寒流到来前38元/包的广西腐竹一天只能卖出50包左右,而到本周气温降到10度左右后,销量竟呈井喷式飚升到200包/天。而淮山、薏米、沙参、玉竹等清补凉火锅配料的销量也是一涨再涨。

  而在荔湾区的珠玑路冰冻批发街市,记者看到停满了前来选购火锅食材的酒楼采购车,某档档主王老板透露,一些四川火锅店气温一降入货量便增加三倍以上。

  除电磁炉外,万家乐、万和等品牌的热水器销量也直线上扬,它们价格介于200~300元之间,一些市民更在众多电器专卖店中选购价格为200~1500元不等的暖炉。

  内衣羊毛衫:有店一天卖千件还远销东北

  除此以外,冬衣销售的热度也急涨。在海印缤纷广场,记者看到来自国内各地的客商前来选购各式冬衣,场内到处可见2~4折优惠甩卖的过季秋装。“今年冬天最好卖的是羊毛衫,价格在200~300元之间,其中最好卖的是带有虎纹或老虎头图案的,因为明年是虎年。换季以来店里每天能卖出30件左右,而这几天销量涨到100件左右。”档主张小姐介绍。

  在一家保暖内衣店前,店员手忙脚乱地在为来自沈阳的客户打包200件防寒内衣。店员阿芳说,寒流来袭后生意好了五成以上,价格在20~100元之间的防寒内衣卖得最好,其中又以台湾产的内衣最受欢迎,店内一天平均能销售内衣1000件左右。而另一家专营围巾的店铺店主说,冷空气来后生意明显好转,38~68元的围巾一天能卖出800条左右。

  农副产品:价格上扬引来“拍苍蝇”

  不过也有老板向记者诉苦道,由于今年秋季广东大旱,农副产品价格比去年明显上扬,一般韶关产香菇去年卖18元/斤,而今年则要23元/斤,现在店里每天仅能卖出10斤左右,比去年起码50斤的日销量少了八成以上。此外,燕窝、雪蛤以及海参等高档干货也并未热销,档主王小姐表示,金融风暴对酒楼的负面影响仍未消失,其店内的雪蛤膏一天只能卖出5两左右,“大多数店主每天都闲得在店里‘拍苍蝇’!”

(责任编辑:高蕾)

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