一德路“有毒河豚”其实没毒 实为美味刺豚鱼皮

2009年11月10日 10:49   来源:新快报   吴梦纾

  广州一德路海味干货店销售有毒河豚?日前有消费者爆料称,广州一德路海味干货一条街有商铺销售“鸡泡鱼”皮干(河豚的俗称)。经专家对样品检验,称该物实为“刺豚”,俗称“海胆鱼”、“火箭鱼”,其鱼皮干主要用于煲汤。

  据悉,日前有媒体报道,广州一德路海味干货一条街有商铺销售“鸡泡鱼”皮干,并表示该物含毒。随后广州市工商部门立即对一德路海味干货街13个市场的1800多家商铺进行全面清查,凡发现“鸡泡鱼”皮干,立即要求商家下架封存。整个行动共检查商铺3346户次,下架“鸡泡鱼”皮干3700公斤。

  清查行动中,有商家向执法人员反映,“鸡泡鱼”皮干实际是“海胆鱼”鱼皮干。工商部门将样品送往广州市海洋与渔业自然保护区管理站进行鉴定。经专家辨认,这种“海胆鱼”学名叫刺豚,并非河豚,俗称“海胆鱼”、“火箭鱼”,属豚形目、刺豚科,是一种可食用的深海鱼类,其鱼皮干主要用于煲汤。

(责任编辑:高蕾)

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