专家：企业自建奶源对保证奶产品质量安全十分必要

　　中国经济网北京10月28日讯（朱津津）最近，一些大的奶企业开始建立大型奶源基地，宋崑岡表示：“企业自建奶源是很好的现象，从保证奶产品质量安全的角度来说，这也是非常必要的。 ”

　　宋崑岡说：“工业和信息化部公布的产业政策就是提倡企业扩大“自控奶源”或者叫“自有奶源”的比例。因为“自有奶源”和“自控奶源”对保障原料奶的质量很有好处。所以，现在提倡企业要“自控奶源”。按照产业政策的要求，新办企业新建项目要求自控奶源达到40%。好多企业也认识到了这一点，在加大奶源基地建设的速度。”

　　“自建奶源的成本很高”，宋崑岡又说：“建一个牛厂比建加工厂用的钱还要多，因为一头牛就一万多块钱。所以，要建两三千头奶牛的牛厂投资很大，企业的负担很重，要饲养，有饲料、饲草、排泄物的处理的环境保护等等，对企业来说的负担较重。但是，从保证产品的质量安全的角度来说，这是非常必要的。 ”

（责任编辑：李雨思）