农业部:农产品质量总体上是有保障的、安全放心的

    中国经济网3月2日北京讯（李雨思）农产品质量安全越来越引起各方关注，当前中国农产品质量安全情况到底如何？农业部农产品质量安全监管局局长马爱国于今日表示，中国的农产品质量总体上是有保障的，也是安全放心的，但保证农产品总量平衡、结构平衡、质量安全的压力很大。抓好农产品质量安全的监管工作将是一项长期和艰巨的任务。

    马爱国表示，从总体上来看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的。从农业部2008年的例行监测情况来看，蔬菜检测合格率达到96.3%，畜产品的检测合格率达到98.6%，水产品的检测合格率达到了94.7%，保持了比较高的水平。

    但是，我国农产品质量安全工作起步晚、基础弱，特别是在现阶段，农业生产的经营分散，生产方式还比较落后，保证农产品总量平衡、结构平衡、质量安全的压力很大。抓好农产品质量安全的监管工作将是一项长期和艰巨的任务。农业部将以贯彻《食品安全法》为重要契机，采取更加有力的措施，确保中国的农产品质量安全。 

    当前的重中之重是要抓好《食品安全法》的学习、贯彻和落实。农业部将着重采取六个方面的措施。

    一是开展专项整治，着力解决当前农产品质量安全存在的一些问题和隐患。第一位的任务是有效防范和遏制重大农产品安全事故发生。

    二是进一步加强检测力度，扩大检测范围，增加检测品种，以采取更有针对性的措施防患未然。

    三是推进标准化生产，引导生产者实施农业过程中的生产记录，从基地入手，以龙头企业和专业合作组织为骨干，带动农户合理施肥用药，从源头上保障质量安全。

    四是加强体系建设，特别是抓住当前的大背景和有利时机，全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作，夯实工作基础。五是加强制度建设，做好《食品安全法》和《农产品质量安全法》的衔接，加快完善配套的规章制度。六是推进生产方式的转变，大力推进产业化经营，发展农民合作组织，推动诚信体系的建设和行业自律，不断地提升组织化程度和社会化服务的水平。

（责任编辑：李雨思）