山东省海洋与渔业厅厅长侯英民今天在2008北京国际新闻中心说，监测结果显示，奥运期间山东省供应北京的水产品质量100%合格。
侯英民介绍，为确保奥运期间水产品质量安全，山东省在做好渔场管理工作的同时加大了监管力度。第一，制定规章制度，对奥运会期间供应水产品制定专门制度进行保障。第二，完善措施，加强了产地准出和市场准入衔接环节的监管，水产品必须有产地证明才能进北京市场。第三，加强水产品质量监察力度，对所有供应企业的水产品进行监测，实行长期监控。
据了解，按照农业部统一部署，山东承担着奥运会期间北京市水产品市场供应任务。
（责任编辑：高蕾）
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