时隔两年又出问题龙口粉丝检出剧毒致癌物_行业资讯

时隔两年又出问题龙口粉丝检出剧毒致癌物

2006年12月07日 08:01

朱烁杜娟

    又有龙口粉丝因质量问题被强制退市。市食品安全办昨天通报，烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中检出“甲醛次硫酸氢钠”，也就是俗称的“吊白块”，因此即日起责令该公司生产的全部产品退出北京市场。

    “甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，粉丝放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。但加热后，它会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。

    早在2004年5月，龙口粉丝就被曝光用增白剂美白，随后在全市范围内曾禁止龙口粉丝的销售。

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    超市：发现后立即下架

    昨天，记者致电部分超市和农贸批发市场，它们都表示，一旦发现“德胜达”龙口粉丝，将在第一时间下架。

    昨天，记者在华润超市光华路店看到，店中只有龙大牌的龙口粉丝在销售。随后记者致电沃尔玛、家乐福等超市，其相关部门的负责人都表示，每天都会监控质检、工商部门的通知，目前对于“德胜达”龙口粉丝，也正在自查，一旦发现，会在第一时间下架。消费者如果购买了被曝光的产品，将可以凭购物小票，进行退货。同时，所有的下架信息都会在超市进行明示，消费者也可以进行监督。

    大洋路批发市场的办公室负责人田会清告诉记者，截止到昨天下午下班，他们还没有收到政府部门的相关通知。今天，他会立即核实信息，如果发现相同批次的产品会进行下架。

    八里桥农产品批发市场办公室的负责人告诉记者，目前根据他们的调查，超市中出售的粉丝全部是龙口粉丝，但是只有云松、林源、龙银三个品牌，并没有发现“德胜达”牌的龙口粉丝。而且这三个品牌的市场销量非常好，同时还会对市场进行密切监控。

来源：北京晨报

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