糖价飙升不止业界面临洗牌小糖企临灭顶之灾_食品

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糖价飙升不止业界面临洗牌小糖企临灭顶之灾

2006年04月10日 06:55

宣军李娟

    国产品牌尚未跟风

    “我们到现在为止还没有开始涨价，虽然糖涨价对企业影响很大，但是我们涨价的决心很难下。”宁波新美心食品工业有限公司一位负责人向记者透露。

    对于涨价，国产品牌都显得要谨慎许多，“我们旗下的娃哈哈钙奶、茶饮料、果汁饮料、非常可乐等饮料都没有涨价。根据目前情况，何时涨价还不知道。”娃哈哈对外联络办公室卢主任表示。记者获悉，白砂糖占到娃哈哈成本的30%左右。

    宁波市贸易局消费服务处李定荣处长分析说：“洋品牌的市场占有率比较高，相比较而言，顾客的忠诚度也高，所以涨价不会失去太多的市场。但国产品牌就不一样，一向靠低价来取胜，如果涨价的话，可能会失去原来的客户。”

    对用糖多的牛奶公司来说，这也意味着成本的提高。不过，记者从宁波乳业、双燕牛奶两大牛奶公司了解到，尽管面临尴尬境况，但他们暂时还没有调价的打算。

    记者走访宁波的一些超市和卖场后发现，尽管白砂糖价格明显上涨，但是除少数洋品牌外的大多数与糖有关的食品如饮料、蜜饯等基本仍维持原价，以糖为原料、佐料的产品还没跟风涨价。

    “像饮料、蜜饯之类的商品，我们都是根据供应商提供的价格而定价的，在没有接到供应商的通知之前超市不会贸然提价。但糖果价格因为原料糖涨价已经有一段时间了，这类产品在去年已经调过价了，所以目前还平稳。”宁波乐购店一位负责人说，“其实现在糖果企业、饮料企业以及乳制品企业都明显感到来自成本的压力，但他们没有动的原因很大可能是怕涨价影响自身的竞争力。”

    小糖企面临灭顶之灾

    据宁波海关统计，食糖平均进口单价上涨显著，进口平均价格为361.6美元/吨，比去年同期的291.6美元/吨上涨24%。海关有关人士分析，国内食糖需求快速增长，而我国近年来产糖甘蔗种植面积却不断减少。国内供需矛盾突出的同时，国际市场糖源紧张，主要产糖国古巴等相继减产，进口价格上涨导致国内价格进一步被推高。

    早在今年的1月5日和16日，为了平抑市场价格，增加供给量，商务部和发改委先后组织了两次储备白砂糖的拍卖，共计18.4万吨。不过储备糖拍卖效果并不好，被拍卖的国储糖没有有效投放到市场，两次拍卖中75%以上的糖被糖厂买去，很少进入市场。

    据物价监测部门估计，现在的糖价不大可能就是今年的低谷，未来还会有很大的上涨空间。

    中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长王海宁表示，对于糖果企业来说，高糖价可能会给一些小型糖果企业带来灭顶之灾。

    大的糖果企业还可以通过开发无糖或者低糖新产品来消化这种成本压力，但由于中小糖果企业还面临着管理成本的压力，这次糖价飙升很可能会将一些中小糖果厂逼至停业边缘，甚至还可能造成糖果业的重新洗牌。

来源：市场报

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