货源短缺价格上涨美国虾市感受印度洋海啸冲击_食品

货源短缺价格上涨美国虾市感受印度洋海啸冲击

2005年01月19日 13:13

沈国飞

    据第一财经日报报道，印度洋海啸把受灾地区的大部分虾类产品养殖场摧毁，夺走了数以千计渔民的性命，这些地区的虾类养殖业的重建工作着实让当地政府和民众望而却步。随着包括虾在内的各种水产品产量急剧下滑，作为全世界最大海鲜进口市场的美国，也将面临海鲜价格飙升的难题。

    东南亚虾场被毁

    美国是泰国养殖类虾产品的最大进口国，泰国国内的养殖场在这次灾难中损失惨重，刚投放的虾苗几乎全部淹没在海啸中。作为美国第三大虾产品供应国的印度，虾苗孵育所也同样遭受重创。

    “我们收到越来越多关于水产养殖受损的报告，而且这种灾害损失正在不断扩大，比最初人们想象的程度要严重得多，”美国最大的虾类产品进口商、卢比肯资源公司执行副总裁伊尔尼·维兰德说，“很多养殖场被冲垮了，修复它们或者重建不是一天两天能做完的事。”

    美国同时也是世界上最大的虾产品进口国，国内88%的虾产品依赖进口。而其中，一半的进口虾是养殖类虾，另一半才是野生虾。

    东南亚国家虾养殖场被毁，出口减少，虾产品的价格一旦攀升，美国首当其冲受到影响。目前，美国人每年人均消费约2公斤虾类产品，也就是说全美每年的虾产品需求量约为60万吨。2001年，虾产品更是首次超越罐装吞拿鱼，成为美国最畅销的海鲜产品。

    不过，据美国海鲜进口商们透露，在未来的三个月内，虾类产品价格的攀升还不会出现。

    美国IMP食品公司总经理格伦·萨卡塔解释说，“虽然外界不断传言，批发市场上虾产品的价格将上升1美元到2美元，但目前养殖虾的价格并没有太大的变动。”美国圣何塞食品公司副总裁丹·巴尔桑提透露，美国零售市场上来自印度的黑虎虾的价格，在上星期上升了8%。但他同时表示，因为存货还相当足，销售商近期内并没有提价的想法。

    据悉，海啸袭击时，东南亚虾产品丰收的季节刚结束，市场需求上升和供应短缺的矛盾需要一段时间之后才会暴露出来。因为刚放养的虾苗在海啸中基本死绝，下一次海鲜高产期将肯定滞后，虾产品价格是否会以螺旋式上升的局面呈现，将取决于越南和中国(全球第二大养殖虾出口国)是否能够填补即将出现的空档。

    虾进口引发贸易战

    美国的虾产品进口从来都不是一个简单的贸易问题，而是缠绕着国际政治、世界经济和环境因素考虑的复杂问题。

    一直以来，美国的虾农一直指责，美国市场上来自亚洲和南美国家的虾产品给他们的生意带来了巨大的冲击，让他们几乎没有生存空间。

    美国海鲜观测机构推荐美国人食用人工捕获的野生虾，不过这种虾在市场上只占据很小的份额，而且一般只销往那些高级的餐馆和货品店(野生虾要比养殖虾贵许多)。

    而环保主义者一直警告美国人不要消费太多的虾产品。环保主义者认为开动捕捞船捕捞野生虾的行为破坏了海洋生态平衡，而且连累了其他海鲜一同被捕入网内。

    对于那些养殖的虾产品，环保者更是坚决反对，他们认为虾养殖场的建立使“红树林”的生长受到了破坏。有科学家更是认为，如果这些红树林如果至今仍然存在，这次海啸对南亚国家的影响将不会那么大。

    上周，美国国际贸易委员会裁定，进口冷冻虾损害了美国虾农和渔民的利益。因此施加于亚洲和南美洲主要虾出口国(巴西、中国、厄瓜多尔、印度、泰国和越南)的额外关税，估计也会导致虾价格上升。

来源：中国经济网

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