一瓶进口葡萄酒，从境外进入象屿综合保税区，再摆上厦门超市的货架，要经过几道“关口”？从口岸到市场流通，海关和市场监管部门之间的监管协同链条正持续优化完善。近日，厦门东渡海关与湖里区市场监管局正式签署合作协议，在职责分工、联络机制及监管协作等方面深化合作，强化对象屿综保区的食品安全监管，让食品从港口到货架，全程可溯、环环相扣。
协议围绕全链条监管，明确资质互通、监管互认、信息互享、数据互联四项协同治理举措：
资质互通：区内企业若生产加工食品并销往国内市场，须依法取得食品生产许可证，两部门互通食品生产许可相关结果。
监管互认：东渡海关依据企业在海关信息化管理系统中上传的食品生产许可证，审批保税加工及物流电子账册，并将企业账册及备案料件、成品信息通报湖里区市场监督管理局。湖里区市场监督管理局对依法取得食品生产许可资质的企业实施日常监管。原则上不再对经海关检验检疫合格的一线进境食品及其原料进行重复抽检，切实减轻企业负担，提升监管效能。
信息互享：建立双向信息通报机制，东渡海关通报一线进境食品检验检疫中发现的问题及可能造成影响的境外食品安全事件。湖里区市场监督管理局通报区内食品企业监管中发现的风险信息及国内市场抽检发现的问题。双方共同加强进口食品安全舆情监测处置及联动。
数据互联：双方联合加强对区内食品企业的宣贯引导，依托各自的信息化管理系统，双方提供数据信息互通共享（涉及国家公共安全或商业秘密的除外），实现信息共享便利化。
象屿综合保税区位于厦门岛西北部，园区面积0.64平方公里，是厦门进口食品的重要门户。葡萄酒、滋补品、进口水产、预包装食品等大量境外食品在此完成保税仓储、检测分拨，燕窝、进口酒类流通规模位居全国前列。
此次签订合作协议，是在原有联动基础上的提档升级，旨在进一步打通部门信息壁垒，健全协同共治机制，在筑牢食品安全防线的同时，持续优化口岸营商环境，切实提升服务发展效能和安全保障水平。（张启智 杨丹）
(责任编辑：黄春棉)
