今年59岁的王金良是北京客运段旅服车间党总支书记，负责北京客运段值乘的普速列车的列车餐食供应工作。为了提高厨艺，为旅客提供更好的就餐体验，王金良自费报名学习了西瓜盅雕刻，成为餐车厨师队伍里的“明星”。图为王金良进行西瓜盅雕刻。经济日报-中国经济网记者 佟明彪/摄
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