老字号再来袭 多品牌联合天猫推数据定制新品

2017年10月03日 10:10    来源: 北京晚报    

  民族品牌创新发展将会持续迎合消费品质提升,继“天字号计划”携手30家北京老字号和本地品牌在京城启动后,据天猫超市表示,已有多家品牌商与天猫超市达成意向,共同推进老字号品牌的数据化定制新品。阿里研究院研究中心主任郝建彬表示,借助新零售,传统零售企业正用数据和技术重构“人货场”,天猫已经成为老字号零售创新的优选平台和主要载体,让老字号与时俱进,抓住年轻的消费者。

  销售提升 北京老字号

  携手天猫定制新品

  据天猫超市运营总监邵雄介绍,在9月19日京城“天字号计划”启动以来,天猫超市北京地区的老字号品牌消费提升15%以上,其中天福号酱肘子、月盛斋牛肉、北京稻香村月饼糕点等时令和节日属性强的商品,销售增长最快。

  此次,包括月盛斋、百花、吴裕泰在内的多个北京老字号品牌,都希望在天猫平台基于消费者数据,同时结合北京城市特点做深度新品定制。最快今年“双11”期间,消费者就能在天猫根据大数据定制规格、口味甚至新产品的老字号美食。

  月盛斋副总经理张新文表示,“创新”是老字号得以传承的重要因素。“老字号是一个金字招牌,代表了我们的手艺和诚意,但并不意味着守旧。我们也希望借助天猫新零售,不仅找到年轻消费者,更要生产符合他们需求的商品。”

  拥抱新零售 天猫为老字号创新搭建数据化平台

  这也是老字号品牌们不断寻求创新的缩影。北京市商务委副主任孙尧此前在今年京交会上提到,老字号应契合新一轮消费升级的趋势,传承经典的同时,也要不断创新,努力做到“尊古不泥古,创新不失宗”。 9月23日,知名媒体在头版发表文章,称老字号品牌应以新姿态,敞开怀抱拥抱新零售时代。

  北京一轻集团副总经理张旭升表示,北冰洋两年来的销售增长达到33倍。在加入天猫超市一小时达服务后,北冰洋旗下的冷饮和冰品也找到了接触年轻消费者的新通道。今年,北冰洋将在天猫超市首发老北京瓷瓶酸奶等重磅新款。

  阿里研究院今日发布的《老字号·新零售报告北京篇》显示,今年1-8月北京老字号十强销售已超过8亿元,多个北京老字号已经借助天猫出海销往境外。

  持续赋能 “天字号计划”

  将铺向全国

  除了帮助老字号品牌在产品上进行创新外,天猫还打破地域界限,将老字号品牌卖到全国,甚至全球。目前,包括六必居、燕京啤酒、北冰洋、百花、信远斋在内的北京老字号品牌都已借力天猫超市实现销往香港,其中信远斋的销量达到可口可乐的3倍,百花在蜂蜜品类中已占到40%比例。

  据邵雄介绍,在京城“天字号计划”后,天猫超市还将在全国其他重点城市开通“天字号”频道,十一期间,成都和广州的“天字号”频道都将上线,张飞牛肉、菊乐牛奶、徽记、广州酒家等本地化老字号品牌都将获得专属频道的运营支持。

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(责任编辑: 李冬阳 )