北京食品安全宣言

  北京食品安全宣言已获得2007年11月26日至27日在中华人民共和国北京举行的“国际食品安全高层论坛——加强全球食品安全”一致通过。鉴于获得安全食品和适当营养的饮食是每个人的权利,我们认识到:食品安全监管是一项重要的公共健康职能,旨在保护消费者免受食物中生物、化学和物理危害所引起的健康风险以及其他与食品相关的条件所造成的健康风险。

小吃也疯狂


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奥运菜单强调食品国际化 明年1月送审
 
    北京奥组委运动服务部副部长向萍11日透露,明年北京奥运村提供的餐点将有30%为亚洲餐,包括日餐、韩餐和中餐等。向萍在当日的境外媒体接待会上说,奥运村菜单已经过初审和相关专家的试餐,预计在明年1月可送审报批,之后将进入选料和制作过程... 详细内容>>>

建立电子监管网络 确保奥运食品安全
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大众美食糖火烧
 
北京的符号"冰糖葫芦"
 
小吃亦是药膳-糖果卷
 
南来顺的姜汁排叉

滋补佳品油茶
 
名字朴实的驴打滚
 
老舍家的名菜芥末墩
 
久负盛名的豆汁

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流行美食教你做

西式圣诞火鸡的做法
 
    大红的桌布温柔地覆盖了长长的桌案,摇曳的烛光点亮了满桌的美酒佳肴。用柏树枝装点的餐盘中,硕大的火鸡色泽金黄....

仿黄记煌三汁闷锅
 
    准备材料:蔬菜类(锅底类):白薯,土豆,青椒,大蒜(越多越好,和汤汁一起煮烂后非常好吃,又可以除腥味)......

奥尔良烤翅的做法
 
    方法一:材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。开始动手啦:1、准备.....

麻辣香锅的做法
 
    原料准备:主料:玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、大闸蟹、(不一定是阳澄湖的只要是干净的湖长的都不赖)青虾、莲藕、只要是涮火锅能吃....

泰国菠萝饭做法
 
    选熟点的,胖点的菠萝一只,洗净抹干,将菠萝横放在案板上,在五分之一处剖开,然后用勺子将菠萝肉挖在碗里待用,汁也倒入碗里哦,把挖出的菠萝肉.......

 

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